Un Armagnacais au Montpellier Cocktail Tour

Surfant sur la mode du cocktail retrouvée, Montpellier organise son troisième Cocktail Tour jusqu’au 18 mars. Durant cinq jours la capitale héraultaise ambitionne de rendre « accessible la culture du cocktail auprès du plus grand nombre » en l’associant « à une consommation responsable où le consommateur curieux cherche désormais à boire moins mais des produits de meilleure qualité », commente les initiateurs de ce rendez-vous.

Les autres objectifs de ce « Tour » sont de « déguster le plus bel échantillon de créations des talentueux bartenders de la scène cocktail montpelliéraine », mais aussi de « partager les valeurs du cocktail ». Dix bars de la ville participent à cette manifestation qui déclinera le cocktail à travers des masterclass, un « cocktail pairing dinner » ou encore en soirée autour de « cocktails et cigars ».

L’Armagnac sera représenté lors de ce Cocktail Tour, aux côtés de nombreux autres spiritueux. Emmanuel Brandelet, mixologiste, bartender de la Maison Cavé, sera à la manœuvre en proposant des cocktails à base d’eau-de-vie d’armagnac.