L’armagnac au Sommeliers dating

Hier soir, l’armagnac était bien présent à l’occasion de l’édition 2021 de l’événement Sommeliers dating organisé par Terre de vins dans les salons du Crillon à Paris.

Des sommeliers venus de toute la France mais aussi de Suisse ont rencontré aujourd’hui une soixantaine de vignerons. En préambule, une soirée les réunissait dimanche soir dans les salons du Crillon à Paris.

De beaux talents lors de cette soirée parmi lesquels les meilleurs sommeliers du monde Serge Dubs et Philippe Faure-Brac mais aussi deux meilleurs ouvriers de France  Laurent Derthé et Eric Goettelmann. Egalement présent le nouveau meilleur jeune sommelier de France Clément Delécluse.

L’armagnac faisait partie de la fête : « nous avons réalisé des cocktails à base d’armagnac et de Blanche d’armagnac mais étions également présents avec une sélection d’armagnacs diversifiée en mode digestif », a commenté le directeur du BNIA (bureau national interprofessionnel de l’armagnac).