Le rendez-vous s’est tenu à Paris les 5 et 6 octobre. Le Women’s Forum for the economy and society lors de sa soirée de gala au Conseil économique, social et environnemental a accueilli Florence Castarède. L’armagnacaise y participait avec la société « Chais Elles ». L’occasion pour Florence Castarède de faire découvrir ses eaux-de-vie tant sous la forme cocktail qu’en digestif.

Elle a trouvé, une fois encore, en Jérôme Vallanet, de chez Forma bar, le complice idéal pour sublimer l’armagnac sous des formes plus « branchées « . Jérôme a proposé des recettes de cocktails fruités qui ont séduit les participants à cette soirée. Quelques idées des cocktails proposés ?

En voici deux :

Le Gascon Mule : armagnac Castarède VS, Ginger Beer, sirop de sucre de canne, Bitters, citron vert.

Ou encore le Divine: Blanche d’armagnac Castarède, jus de mangue, jus de poire, jus de citron vert et sirop d’hibiscus.