Laguille le joue « tourbé »

En 2017 le domaine de Laguille proposait une gamme de Bas Armagnacs en séries limitées. Quelques mois plus tard, Guy Vignoli, producteur à Eauze, propose une déclinaison

de sa gamme d’armagnacs millésimés bruts de fût avec finition en fût de whisky tourbé.

Depuis quelques mois il prépare cette incursion dans l’univers du “Finish”.

Le premier né de cette nouvelle expérimentation est un Bas Armagnac de 2010, brut de

fût, tout en finesse, en bois fondu, en onctuosité… et aux notes tourbées !

Cet armagnac distillé en 2010 a en effet fini son vieillissement pendant quelques semaines dans un fût de chêne sessile français ayant contenu un Single Malt fortement tourbé.

Cette série limitée de 350 bouteilles est, pour l’heure, réservée au marché français.