L’armagnac au Whisky live
Cette année encore les Armagnacais seront présents au salon des spiritueux Whisky live, ce week-end à Paris.
Ce salon est en train de gagner une place de choix dans le cercle des rendez-vous spirit dans le monde. Cette année les Maison d’armagnac seront encore plus nombreuses, certaines se rendent d’ailleurs au Whisky live pour la première fois.
Seront présents l’armagnac Castarède, le domaine de Charron, l’armagnac Dartigalongue, l’armagnac Delord, l’armagnac Janneau, le château de Laballe et L’Encantada
Au titre des nouveautés : la présence de l’embouteilleur indépendant d’armagnac Ortolan, des sorties de nouvelles cuvées exceptionnelles à cette occasion (nous y reviendrons dans une prochaine édition).
Le BNIA (bureau national interprofessionnel de l’armagnac) n’est pas en reste. « Ce rendez-vous est essentiel pour les spirtueux, commente son directeur Olivier Goujon, nous serons présents à ce rendez-vous. »
Sous la forme notamment d’une une masterclass, dimanche à 17h30 ( salle2) :
« Armagnac, multiple par essence » : les diverses facettes de l’armagnac en mixologie »
Connu pour ses arômes distinctifs, l’AOC Armagnac offre une multitude d’opportunités pour sublimer la création de cocktails.
Short ou long drink, shaken or stirred, l’Armagnac se démarque comme un ingrédient versatile dans le monde de la mixologie.
Qu’il soit blanc, vieilli, brut de fût, monocépage ou issu d’un assemblage, il dissimule sous son apparence distinguée une diversité incroyable qui ouvre de nouvelles perspectives en matière de mixologie.
Le Bureau National Interprofessionnel de l’Armagnac (BNIA) et Jérémy Lauilhé, récemment couronné Meilleur Ouvrier de France Barman, s’associent pour vous plonger dans cet univers envoûtant des cocktails à base d’Armagnac.
Enfin, l’armagnac sera présent à la Grande halle de villette, au Cocktail street, à deux pas du Whisky live, parmi les stands et bars qui proposeront de déguster des cocktails (stand 39). Dans une ambiance festive, musicale et gourmande, parfait complément de ce Whisky live.
